O mercado físico do boi gordo ainda convive com negócios abaixo da referência média. Os frigoríficos começam a apresentar algum avanço das escalas de abate com os problemas no Oriente Médio ainda em pauta.
Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, as incertezas em torno da logística ainda são uma preocupação recorrente entre os frigoríficos brasileiros.
“Ao que tudo indica, o encarecimento do custo logístico, somado ao maior tempo de translado das cargas, são consequências óbvias neste momento. Com as exportações em xeque, a pressão sobre os preços da arroba do boi gordo se torna mais contundente”, disse.
Preços médios do boi gordo
- São Paulo: R$ 349,83 — ontem: R$ 351,67
- Goiás: R$ 330,18 — ontem: R$ 330,36
- Minas Gerais: R$ 344,41 — ontem: R$ 345,29
- Mato Grosso do Sul: R$ 339,89 — ontem: R$ 340,34
- Mato Grosso: R$ 338,04 — ontem: R$ 338,24
Mercado atacadista
O mercado atacadista perdeu sustentação no decorrer desta sexta-feira (6). Mesmo a entrada dos salários na economia tem sido insuficiente para justificar novos reajustes dos preços da carne bovina.
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“O fato é que a carne bovina já assumiu um patamar de preços que afasta boa parte dos consumidores brasileiros, em especial aquelas famílias que têm como renda entre um e dois salários-mínimos”, assinalou Iglesias.
- Quarto dianteiro: R$ 20,50 por quilo, queda de R$ 0,50;
- Quarto traseiro: segue a R$ 27,00 por quilo;
- Ponta de agulha: cedeu ao patamar de R$ 20,50 por quilo, queda de R$ 0,50.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em queda de 0,90%, sendo negociado a R$ 5,2397 para venda e a R$ 5,2377 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,2387 e a máxima de R$ 5,3215. Na semana, a moeda norte-americana teve valorização de 2,07%.
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