Brasil assina protocolo para ampliar exportações de miúdos de suínos à China

O ministro da Agricultura, André de Paula, e o embaixador da China no Brasil, Zhu Qingqiao, assinaram neste sábado (26) um protocolo sanitário que autoriza a ampliação das exportações de miúdos de suínos brasileiros para o país asiático.

A medida contempla a venda de itens como fígado, coração e esôfago. O Brasil já tem mercado para venda à China de miúdos externos de suínos como orelha, rabo e focinho.

O protocolo prévio sobre a venda dos produtos já havia sido assinado em missão mais recente do Ministério da Agricultura à China, realizada em maio deste ano.

O ministro André de Paula destacou que a assinatura representa um momento importante na relação entre os dois países.

Significa um capítulo importante na suinocultura brasileira, acesso ao mercado de mais de US$ 2,5 bilhões por ano, valorização da nossa produção e mais renda e emprego no campo e na indústria

, afirmou, em nota.

Essa assinatura abre novas oportunidades para as exportações brasileiras ao mercado chinês. É mais um resultado concreto dos nossos esforços conjuntos e uma demonstração clara do dinamismo e vitalidade das cooperações agropecuárias entre os dois países

, destacou o embaixador chinês.

O anúncio para o mercado de miúdos de suínos do Brasil ocorre no encerramento da auditoria chinesa a frigoríficos brasileiros, iniciada no último dia 20. Durante esse período, técnicos chineses visitaram estabelecimentos de produção, fazendas, abatedouros, laboratórios oficiais em seis Estados do país, voltados para carnes bovina, suína e de aves. Não houve, no entanto, anúncios de novas habilitações de plantas nem a retirada de suspensão de plantas de bovinos e aves.

Até recentemente, as plantas de Santa Catarina, Estado reconhecido como livre de aftosa sem vacinação há mais tempo, já exportavam miúdos externos aos chineses. Desde junho de 2026, frigoríficos gaúchos e paranaenses também passaram a ter a autorização.

Ao todo, serão 16 plantas autorizadas a embarcar o produto. Sete em Santa Catarina, oito no Rio Grande do Sul, e uma em Mato Grosso.

Potencial

O Ministério da Agricultura ressaltou que a presença da China nas compras de miúdos suínos, com importações que somam aproximadamente US$ 2,5 bilhões.

De acordo com a Pasta, a ampliação do protocolo aumenta o conjunto de produtos brasileiros autorizados a ingressar nesse mercado e cria novas possibilidades comerciais para os estabelecimentos habilitados, contribuindo para a diversificação da pauta exportadora.

Estimativas da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) apontam que mais de 100 mil toneladas anuais de miúdos suínos brasileiros poderão ter destinação ao mercado chinês a partir da assinatura do novo protocolo. A expectativa é de que o direcionamento desses produtos a um mercado de maior valor agregado possa representar incremento superior a US$ 100 milhões em receita para o setor.

Para o Estado de Santa Catarina, a ABPA estima potencial de destinação de 65,9 mil toneladas anuais de miúdos internos ao mercado chinês com o novo protocolo. No Rio Grande do Sul, a entidade calcula que mais de 40 mil toneladas anuais de miúdos suínos para a China, além das oportunidades relacionadas à carne suína com osso.

Estamos falando de produtos que já têm valor e encontram destinação em outros mercados, mas que possuem demanda especialmente forte na China. O ganho está justamente na qualificação dessa destinação. Há uma complementaridade muito importante entre os hábitos de consumo brasileiro e chinês, que permite melhorar o aproveitamento da carcaça e agregar receita à produção

, destaca, em nota, o presidente da ABPA, Ricardo Santin.