El Niño, problemas de oferta e preço do diesel explicam alta de 1,04% no IPCA de alimentos e bebidas

Os efeitos do El Niño, problemas de oferta e a alta do preço do diesel explicam a elevação de 1,04% de alimentação e bebidas pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) de outubro. A análise é do gerente do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) Fernando Gonçalves, responsável pela pesquisa.

A taxa acelerou frente ao 0,83% de setembro e foi a maior variação mensal desde maio (1,33%). Com isso, o grupo de alimentação e bebidas foi o de maior influência no resultado do IPCA geral de outubro, com 0,22 ponto percentual de contribuição na alta de 0,14% do índice geral.

Preços da alimentação e bebidas subiram por uma combinação de combustível, El Niño e problemas de oferta. Questões de clima afetam a oferta dos alimentos, por chuvas demais ou clima seco. E o diesel está mais caro por causa dos conflitos no Oriente Médio

, afirmou.

Além de ser insumo no escoamento da produção, o diesel também é usado em diferentes etapas da produção agrícola. No campo, máquinas movidas a diesel são usadas para espalhar sementes e também durante a colheita.

O preço do diesel impacta também no frete e o alimento chega mais caro para o consumidor

, disse Gonçalves.

No mês de outubro, a maior influência veio da alimentação no domicílio, com aumento de 1,31%, puxado por altas como tomate (19,57%), da cebola (11,29%), do arroz (4,81%) e das carnes (2,27%). No lado das quedas, destacam-se a cenoura (-9,72%), a batata-inglesa (-2,95%) e o café moído (-1,03%)

A alimentação fora do domicílio desacelerou de 0,48% em setembro para 0,36% em outubro, com a refeição saindo de 0,49% para 0,39% e o lanche desacelerando de 0,47% para 0,32%, no mesmo período.