El Nino muito forte e safra 2026/27: o que o produtor deve decidir agora
O Brasil planta a safra 2026/27 sob um dos El Niños mais fortes já medidos. No 1º Levantamento da Safra de Grãos 2026/27, divulgado em 15 de outubro, a Conab (Companhia Nacional de Abastecimento) estimou a produção em 367,1 milhões de toneladas de grãos, com até 181,6 milhões de toneladas de soja e 148 milhões de toneladas de milho. No PacÃfico, a NOAA (Administração Nacional de Oceanos e Atmosfera, dos Estados Unidos) informou em 12 de novembro que o Ãndice da região Niño-3.4 alcançou 2,5 °C acima da média. A agência calcula mais de 79% de chance de o fenômeno seguir forte ou muito forte até o trimestre de janeiro a março de 2027.
Os números da safra e os do oceano vão se encontrar nos próximos meses, justamente quando as lavouras de verão se estabelecem. O capitão Roberto Farina, pesquisador do GERAÇÃO IEA/USP, lembra que poucos riscos climáticos dão aviso com tanta antecedência. Como integrante do Geração, grupo de estudos sobre resiliência do Instituto de Estudos Avançados da USP (IEA-USP), coordenado pela Profa. Dra. Tatiana Tucunduva, Roberto Farina defende que a preparação para eventos climáticos extremos começa antes da crise, e não depois dela.
Em gestão de risco, o perigo raramente está no evento em si, e sim na complacência de quem olha para o céu azul e conclui que nada vai acontecer, afirma Farina.
O que o El Niño muda no clima do campo até janeiro?
O El Niño é o aquecimento anormal das águas superficiais do PacÃfico equatorial, capaz de alterar a circulação atmosférica e o regime de chuvas em vários continentes. No Brasil, o padrão clássico divide o paÃs. O Sul recebe chuva persistente, enquanto o Norte e parte do Nordeste ficam mais secos.
O 5º boletim do Painel El Niño 2026-2027, divulgado em 29 de outubro pelo Inmet (Instituto Nacional de Meteorologia) com outras seis instituições federais, confirma esse desenho para novembro a janeiro. A previsão aponta maior probabilidade de chuva acima da faixa normal no Sul e em partes do Sudeste e do Centro-Oeste. Grande parte do Norte e áreas do Nordeste tendem a ter chuva abaixo da normal. As temperaturas devem ficar acima da média em quase todo o paÃs, com exceção do Rio Grande do Sul.
Quais lavouras exigem mais atenção nesta safra?
No Sul, o boletim prevê umidade do solo elevada durante todo o trimestre. Isso pode dificultar a colheita do trigo, reduzir a qualidade dos grãos e atrasar a liberação das áreas para as culturas de verão. Na soja, o excesso de água pode restringir a semeadura no Rio Grande do Sul, favorecer falhas de emergência e doenças e atrasar a colheita das lavouras precoces no Paraná e em Santa Catarina. O milho e as pastagens tendem a se beneficiar da boa disponibilidade hÃdrica.
No MATOPIBA, a situação se inverte. O déficit hÃdrico no inÃcio do perÃodo pode atrasar o milho de primeira safra, comprometer a semeadura de milho e feijão de sequeiro e estressar a soja em floração, com risco de abortamento de flores e vagens. A recuperação da umidade em dezembro e janeiro deve ajudar no oeste da Bahia, no sul e oeste do Maranhão e no sudoeste do PiauÃ.
No Centro-Oeste, a chuva acima da média no sul de Mato Grosso, no sul de Goiás e em Mato Grosso do Sul deve favorecer a soja e o milho. O lado negativo são os excedentes hÃdricos, que aumentam a pressão de doenças fúngicas e restringem as operações de campo. No Sudeste, a chuva tende a ajudar a granação do café arábica e a brotação da cana-de-açúcar. Já o norte de Minas Gerais e o norte do EspÃrito Santo podem ter queda de frutos e grãos menores no café conilon. No semiárido nordestino, a baixa disponibilidade de água deve reduzir a oferta de forragem para os rebanhos.
A agricultura familiar também está no radar. Em outubro, o alerta de seca do Cemaden (Centro Nacional de Monitoramento e Alerta de Desastres Naturais) identificou 380 municÃpios com algum nÃvel de alerta para impactos da estiagem no setor, concentrados no Norte e na faixa leste do Nordeste.
Por que planejar a safra pelo cenário extremo?
Para Farina, insumos, crédito, armazenagem e logÃstica calculados sobre um verão normal tendem a falhar neste ano. O cenário-base precisa ser o de evento extremo. Ele também recomenda ler a exposição da operação pela geografia do fenômeno. Um mesmo grupo produtor pode ter lavoura no Sul sob excesso de chuva e escoar a produção por rotas afetadas pela seca. Nas hidrovias do Norte, por onde passa parte dos grãos exportados, a ANA (Agência Nacional de Ãguas e Saneamento Básico) prevê vazões abaixo da média e risco de estiagem nas bacias dos rios Xingu e Tapajós até dezembro.
A ciência econômica reforça o alerta. Estudo de Christopher Callahan e Justin Mankin, do Dartmouth College, publicado na revista Science em 2023, mostrou que o efeito do El Niño sobre a economia dura anos. Os autores citam secas que matam lavouras e enchentes devastadoras entre as causas de perdas que chegaram a US$ 5,7 trilhões na renda global após o evento de 1997-98.
Diante de um El Niño desta magnitude, o custo de se preparar é pequeno e conhecido, e o de não se preparar é grande e imprevisÃvel. Entre os dois, a decisão racional não exige coragem, exige método, diz Farina.
O que fazer na propriedade antes do pico do El Niño?
A lista de Farina começa pela continuidade da operação. Ele recomenda testar os geradores antes da temporada de raios, tirar insumos, estoques e equipamentos do chão dos galpões e reler a apólice para conferir o que está coberto em caso de alagamento e de interrupção da atividade. O calor também entra no planejamento. Temperatura acima da média por meses afeta o rendimento e a saúde de quem trabalha no campo. Segundo a OIT (Organização Internacional do Trabalho), mais de 2,4 bilhões de trabalhadores no mundo estão expostos a calor excessivo em algum momento da jornada. Por isso, escalas, pausas e horários de trabalho precisam ser revistos agora.
A terceira frente é acompanhar indicadores, e não manchetes. A NOAA atualiza os dados do PacÃfico toda semana e publica a próxima discussão mensal em 10 de dezembro. O Painel El Niño sai todo mês, e os avisos meteorológicos do Inmet são emitidos em três nÃveis de severidade. A sugestão de Farina é combinar com a famÃlia ou com a equipe quais sinais acionam quais medidas, como antecipar uma colheita, mudar uma rota de escoamento ou reforçar o estoque de ração. A Defesa Civil Nacional orienta ainda manter atualizado o cadastro para receber alertas no celular.
Em propriedades rurais, onde estradas e sinal de telefone costumam ser os primeiros a falhar, Farina dá peso especial ao kit de emergência. Ele deve ter água potável para pelo menos três dias, alimentos não perecÃveis, remédios de uso contÃnuo, documentos em saco plástico, lanterna, pilhas extras, carregador portátil, kit de primeiros socorros, a lista de contatos de emergência impressa e um rádio a pilha.
Eu estive no Rio Grande do Sul durante a tragédia de 2024. Com energia e telefonia instáveis, foi do rádio a pilha que precisamos para nos comunicar. Parece coisa do passado, mas na hora da crise é o que funciona, relata.
A NOAA lembra que, mesmo com um El Niño muito forte, os impactos tÃpicos do fenômeno ficam mais prováveis, mas não garantidos. Para quem planta, a diferença entre probabilidade e certeza é o espaço que ainda existe para decidir.
O PacÃfico já mostrou as cartas. Em dezembro, ninguém mais estará planejando. A janela para decidir é agora, conclui Farina.