El Niño preocupa produtores de cenoura em várias regiões

A atuação de um El Niño muito forte está preocupando produtores de cenoura, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Caxias do Sul (RS) é a praça que mais está sofrendo com as consequências do fenômeno, pois, como previsto, a ocorrência de chuvas muito acima da média impacta na produtividade das roças e na qualidade das cenouras.

Assim, cenouricultores gaúchos têm relatado atrasos no calendário de plantio de inverno de aproximadamente um mês (entre setembro e outubro), devido à dificuldade de acesso às áreas, o que também acaba impactando nas colheitas, diz o Cepea.

Desse modo, muitos produtores estão comprando de outros Estados produtores, como Santa Catarina e Minas Gerais, para vender no mercado sulista, e as cenouras que estão sendo colhidas estão com um percentual significativo de descarte, com aproximadamente 20%.

Com isso, a rentabilidade desses agricultores pode ser mais estreita frente às outras praças, uma vez que a fase de maior intensidade do El Niño ainda está por vir, o que os deixa mais receosos quanto aos plantios de verão, que podem ter as lavouras com o desenvolvimento prejudicado até a formação do tubérculo, havendo possibilidade de os produtores segurarem os plantios.

Em Irecê (BA), a restrição hídrica já é prevista, o que deixa os cenouricultores ouvidos pelo Cepea mais cautelosos, que plantam a hortaliça de inverno e verão de maneira mais controlada, a fim de não depender exclusivamente dos poços, pois as plantas necessitam de mais água para o funcionamento metabólico.

Entretanto, algumas lavouras já apresentam essa escassez de água e, por isso, a oferta em Irecê permaneceu mais controlada neste inverno.

Em São Gotardo (MG), maior praça nacional da hortaliça, é previsto um aumento acentuado das temperaturas e chuvas próximas à média nos próximos meses.

Na região Centro-Oeste, que contempla a praça de Cristalina (GO), o panorama é semelhante ao de Minas Gerais, de forma que as atividades na roça ocorrem sem imprevistos.

Esse cenário no Cerrado não causou, até o momento, nenhum dano significativo na safra de inverno, tanto à produção quanto à rentabilidade dos produtores. Com isso, as colheitas e os plantios da safra de verão estão sendo realizados de maneira programada.

Com as chuvas de setembro, houve incidência de algumas doenças, como mela e pinta, porém sem afetar de modo significativo a ponte de reduzir a produção.