Galinhas precisam de galo para botar ovos?

Você já se perguntou se toda galinha precisa de um galo por perto para botar ovos? Apesar parecer uma condição obrigatória, a resposta é não. A produção de ovos é um processo fisiológico natural das aves e não depende da presença de um macho no plantel. A diferença está na fecundação: sem o acasalamento, os ovos não desenvolvem embriões e não podem dar origem a pintinhos.

Na prática, isso significa que os ovos produzidos por galinhas que não tiveram contato com galos são não fecundados e podem ser destinados ao consumo humano. Já os ovos férteis apresentam condições para o desenvolvimento de um embrião e, consequentemente, podem gerar pintinhos.

Segundo a Embrapa Suínos e Aves, a formação do ovo tem início com a liberação de um oócito maduro pela galinha, processo conhecido como ovulação. Quando há acasalamento, o espermatozoide fornecido pelo galo pode fecundar esse oócito no aparelho reprodutor da fêmea, chamado oviduto. É essa fecundação que permite o início do desenvolvimento embrionário.

Mas como saber se um ovo foi fecundado?

Uma das formas de identificação é a ovoscopia, procedimento que consiste em direcionar um feixe de luz para o interior do ovo em um ambiente escuro. Dependendo das condições de observação, a partir do quarto ou quinto dia já é possível identificar ramificações de vasos sanguíneos no interior do ovo.

Com o avanço do desenvolvimento embrionário, o conteúdo fica mais escuro e denso, dificultando a passagem da luz. Nos ovos não fecundados, o interior permanece claro.

Na galinha doméstica (Gallus gallus), o desenvolvimento do embrião começa quase imediatamente após a fertilização. A partir daí, o período até o nascimento do pintinho é de 21 dias. Assim, embora o galo não seja necessário para a postura, sua participação é fundamental quando o objetivo é a reprodução das aves.