Reino Unido conclui auditoria no Brasil sobre antimicrobianos na carne bovina

Técnicos do Reino Unido concluíram nesta sexta-feira (23/10) uma auditoria ao sistema sanitário brasileiro focada nas garantias para o controle de não uso de antimicrobianos na carne bovina e derivados exportados para lá. De acordo com pessoas a par do assunto, não houve ressalvas ou recomendações adicionais por parte dos britânicos.

Uma reunião de encerramento foi realizada no Ministério da Agricultura, em Brasília, mas não houve anúncios. A posição oficial do Reino Unido, no entanto, só será conhecida posteriormente, com a divulgação do relatório da missão. Procurada, a Pasta ainda não comentou.

Ao contrário da União Europeia, a auditoria britânica incluiu checagens aos mecanismos de controle de antimicrobianos na cadeia de carne bovina. Com isso, a expectativa é de que, caso o sistema seja declarado satisfatório, não haja interrupção nas exportações para lá. Em 2025, o Brasil embarcou 28,9 mil toneladas da proteína com faturamento de US$ 185,3 milhões, segundo dados da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec). De janeiro a setembro de 2026, foram 20,8 mil toneladas vendidas, com receita de US$ 151,2 milhões.

A UE retirou o Brasil da lista de fornecedores aptos a exportar a partir de 3 de setembro devido a preocupações com o controle desses insumos e de promotores de crescimento na agropecuária. A posição dos europeus prevê a execução do monitoramento no ciclo completo de vida dos animais para então verificar se o modelo nacional de segregação atende às suas exigências. Ou seja, no caso da carne bovina, a espera será de, ao menos, dois anos para que os controles sejam avaliados e liberados, decisão contestada pelo governo brasileiro.

As vendas de carne bovina para o Reino Unido estão mantidas. Em julho deste ano, o governo britânico decidiu não aplicar restrições imediatas às importações de carne bovina e de aves do Brasil.

O departamento responsável pela proteção ambiental, agricultura, pesca, padrões alimentares e comunidades rurais (Defra, na sigla em inglês) optou por conduzir uma avaliação independente dos sistemas de controle sanitário brasileiros, com a emissão de uma decisão até dezembro. A auditoria técnica realizada nas últimas duas semanas serviu para avaliar e para dar subsídios para esse posicionamento.

Recentemente, o Ministério da Agricultura disse que tinha expectativa de que essa auditoria britânica pudesse referendar tecnicamente os argumentos brasileiros.

Um não influencia na decisão do outro, mas é uma sinalização de como o Brasil deveria ser tratado

, disse o secretário de Defesa Agropecuária, Carlos Goulart, em conversa com a reportagem no fim de setembro.

A auditoria do Reino Unido durou dez dias e passou por fazendas, frigoríficos, distribuidores de medicamentos veterinários em Goiás, Mato Grosso e São Paulo, além das reuniões de abertura e encerramento em Brasília. Três veterinários do Defra conduziram as vistorias.

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Otimismo

Em Paris, durante participação na Sial nesta semana, o presidente da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), Roberto Perosa, mostrou otimismo com o resultado da auditoria.

Eu não tenho dúvida de que eles verificarão a capacidade sanitária do Brasil e de verificação dos produtos

, disse à reportagem.

Perosa explicou que há previsão de um "alinhamento sanitário" do Reino Unido com a UE em meados do ano que vem, ou seja, um espelhamento das regras que poderia resultar em eventual bloqueio das vendas de alguns produtos, como a carne bovina. O bloco europeu, no entanto, informou com antecedência sobre a entrada em vigor das exigências relacionadas à proibição de uso de antimicrobianos, os britânicos não.

O Reino Unido tem uma capacidade individual de análise e não dá para tomar uma decisão do dia para a noite. Seria muito ruim para a relação dos dois países, e a relação do setor privado com o Reino Unido, se essa medida fosse tomada de um dia para o outro sem um aviso do que pode acontecer

, avaliou.

Perosa está em Londres, onde participa de um evento sobre sustentabilidade na cadeia pecuária brasileira. Ele terá reuniões com autoridades britânicas no fim de semana e deverá abordar o assunto.

*O jornalista viajou a convite da Apex Brasil