Sobremesa para o Dia das Crianças: como fazer paleta de biscoito com brigadeiro

A Paleta de Biscoito com Brigadeiro combina biscoito de chocolate triturado com um recheio cremoso de brigadeiro, em um preparo que vai ao congelador para ganhar a consistência ideal. É uma ótima opção para agradar a criançada no Dia das Crianças em 12 de outubro. A receita é da Treloso.

Ingredientes

2 pacotes de biscoito sabor chocolate;

1 xícara de brigadeiro;

1 colher (sopa) de suco de limão;

150 ml de água.

Modo de preparo

Utilize meia lata de leite condensado para preparar o brigadeiro e reserve.

Corte a parte de cima de copinhos plásticos de 150 ml.

Bata os biscoitos, o suco de limão e a água no liquidificador.

Despeje a mistura até a metade dos copos.

Introduza um copinho de café no centro de cada copo e leve à geladeira por 1 hora. Utilize fita para manter os copinhos fixos.

Depois de gelar, retire os copinhos de café e recheie o centro das paletas com brigadeiro.

Complete os copos com a mistura de biscoito, limão e água.

Insira um palito em cada copo e leve ao congelador por 24 horas.